Alternatywy Pięć i Pół

Kolor moich cudeniek jest obłędy! Tak samo jak ich smak 😉 Przygotowanie, jak ich konsumowanie to dobry sposób na przeżycie dzisiejszych uciążliwych wichur. A nawet jeśli zjesz ich odrobinę za dużo, nie martw się. Przynajmniej będziesz mieć pewność, że Cię wiatr nie porwie 💪 WEGE KOTLETY Z GROSZKU Składniki : - puszka groszku konserwowego - 3 łyżki lnu mielonego - 400g kalafiora / brokuła / cukinii (w zależności od preferencji smakowych oraz humoru 😉) - ulubione przyprawy (najlepiej sprawdzą się mieszanki ziół; nie polecam osobiście curry czy innych bliżej nie zidentyfikowanych wynalazków) - pół cebuli lub pęczek szczypiorku - szklanka wrzątku Zacznij od wymieszane lnu z wrzątkiem. Ma powstać kisielowata konsystencja. Następnie zblenduj go z ugotowanym wcześniej brokułem / kalafiorem lub surową cukinią. Groszek odsącz z zalewy i przerzuć do blendera. Dodaj przyprawy i cebulkę / szczypiorek. Zblenduj wszystko na jednolitą masę (zostawiłam kilka niezblendowan...

...A w zasadzie rolada po recyklingu :( Dzięki niudanemu spodowi, ten jeżynowy deserek stał się jeszcze bardziej uroczy :) Mój nowy, przypadkowy wymysł to proteinowe ciasteczka low- carb z kremem na kruchym (nie wiem dlaczego!). Są super leciutkie, a do tego posiadają nieopisany urok, dzięki jeżynce, która dodatkowo przełamuje przesadną słodycz twargou ;) CIASTECZKA PROTEINOWE Z KREMEM Składniki na ok. 30 ciastek (nie sfotografowana część znajduje się aktualnie w moim brzuszku :D ) 2 kostki chudego twarogu 3 łyżki siemienia lnianego mielonego 4 łyżki dowolnego słodzidła 4 białka jaja 2 żółtka około 30 jeżyn szczypta sody oczyszczonej 3 łyżki dowolnego mleka Zacznij od kremu twarogowego, bo będzie musiał jeszcze później trochę odpocząć. Jeżeli jesteś stałym czytelnikiem mojego bloga, postępuj z twarogiem tak, jak w każdym słodkim przepisie; mianowicie: rozpuść słodzik w mleku, wlej je do blendera z twarogiem i zblenduj na gładką masę. Zostaw krem do delikatne...

Hej! Pewnie przeczytałeś już mój niekończący się i nudny artykuł- wykład na temat właściwości i zastosowania guarany? Jeśli nie, odsyłam tutaj . Wspomniałam tam także o jej niezbyt ciekawym smaku. Z tej właśnie okazji stworzyłam specjalnie dla Ciebie trzy (według mnie)  ciekawe przepisy na turbo- koktajle z guaraną w roli głównej. Musisz jedynie wiedzieć, że nie jestem zwolenniczką wyciskania soków. Moją prawą ręką w kuchni (co pewnie już dostrzegłeś) jest blender kielichowy; w razie wątpliwości, nada się także ręczny ;) Mimo, iż wyciskarka wydobywa z produktów same najlepsze rzeczy, zawsze odczuwam deficyt BŁONNIKA. Jeśli przeszkadzają Ci gęste koktajle z owoców i warzyw, nie katuj się, wyciśnij z nich sok ;) Kandydat nr 1 GRANAT PUŚCIŁ BURAKA Składniki: 2 łyżeczki guarany mielonej Pół szklanki soku z buraka (może być świeżo wyciśnięty lub kupiony, np. z firmy Dawtona ) Pół szklanki owoców granatu Łyżeczka mielonego siemienia lnianego 2 mandarynki (dla osłody ży...