Alternatywy Pięć i Pół

Nie sądzę, żeby ta pasta utrzymała się w Twoim słoiku dłużej niż jeden dzień. Chyba, że to tylko ja jestem słodyczożercą praktykującym jedzenie wszystkiego wielką łyżką do zupy... 🤔 BIAŁKOWO - TŁUSZCZOWA PASTA KOKOSOWA Składniki : - 200 g bio worków kokosowych - litr wody - 4 miarki odżywki białkowej waniliowej (moja od ALLNUTRITION) - łyżka ksylitolu Wrzuć wiórki do sporego garnka, zalej je wodą i zagotuj. Dodaj ksylitol.  Mają się tak gotować przez godzinę. Następnie przerzuć całą masę do blendera (chyba, że Twój blender nie jest przystosowany do pracy z gorącymi posiłkami, wówczas odczekaj do przestygnięcia) i zblenduj na w miarę gładko. Twoja pasta nie będzie idealnie kremowa, ze względu na to, że kokos jest rośliną włóknistą i posiada bardzo dużo nierozpuszczalnego błonnika. Po pewnym czasie dodaj odżywkę i zblenduj do połączenia się składników. Swoją pastę przerzuć do dużego słoika i przechowuj w lodówce. Chyba, że już ją zdążyłeś zjeść :D Smacznego :)

Czy zdajesz sobie sprawę jak  bardzo uniwersalny jest zielony groszek? Można z niego zrobić kotlety, pastę na kanapki, zupę A NAWET… słodki budyń ;) PUDDING Z ZIELONEGO GROSZKU (NIEKONIECZNIE ZIELONY) Składniki: 300 g zielonego groszku (może być mrożony) 2 kopiaste łyżki kakao 3 łyżki dowolnego słodzidła (w zasadzie to do smaku) miarka odżywki białkowej (opcjonalnie) 3 łyżki dowolnego mleka Jeżeli wykonujesz pudding z mrożonego groszku, najpierw musisz go rozmrozić. Następnie zblenduj go wstępnie. Do rondelka wlej mleko, kakao i słodzik. Gotuj, aż powstanie jednolita ciecz. Wlej schłodzony płyn (i wsyp odżywkę) do groszku i zblenduj na gładką masę. Uwierz mi. Wcale nie poczujesz zielonego strączka ;) Smacznego! :D

Miałam przyjemność zostać obdarowana przez przyjaciółkę (fit) kremem proteinowym o smaku czekoladowym. Wiesz, takim do kanapek, naleśników, omletów. Ewentualnie do wchłonięcia łyżką.  Myślę- no gitarka (musisz wiedzieć, iż nigdy nie omieszkałam dokonać samodzielnego zakupu takiego rodzaju przyjemności, więc byłam pozytywnie nakręcona)  I mi się odkręciło po przeczytaniu składu... Zaczęłam się zastanawiać, co autor miał na myśli, umieszczając na etykiecie czcionką rozmiaru (chyba) 48, iż „proteinowy” wytwór czekoladopodobny jest „zdrowy”, tudzież „niskokaloryczny”... Na marginesie, nie jestem tłuszczofobem. Jednak uważam, że w przypadku tłuszczy należy szczególnie zwracać uwagę na ich jakość, ilości "tych złych" oraz pochodzenie.  Znalazłam możliwie najprostsze ( i o najprostszym składzie) wyjście z tej trudnej sytuacji :)  ODCHUDZONY KREM PROTEINOWY   (Nadal nie wierzę, że nawet TO trzeba odchudzić)  Skladniki : Jedno, spore...

...A w zasadzie rolada po recyklingu :( Dzięki niudanemu spodowi, ten jeżynowy deserek stał się jeszcze bardziej uroczy :) Mój nowy, przypadkowy wymysł to proteinowe ciasteczka low- carb z kremem na kruchym (nie wiem dlaczego!). Są super leciutkie, a do tego posiadają nieopisany urok, dzięki jeżynce, która dodatkowo przełamuje przesadną słodycz twargou ;) CIASTECZKA PROTEINOWE Z KREMEM Składniki na ok. 30 ciastek (nie sfotografowana część znajduje się aktualnie w moim brzuszku :D ) 2 kostki chudego twarogu 3 łyżki siemienia lnianego mielonego 4 łyżki dowolnego słodzidła 4 białka jaja 2 żółtka około 30 jeżyn szczypta sody oczyszczonej 3 łyżki dowolnego mleka Zacznij od kremu twarogowego, bo będzie musiał jeszcze później trochę odpocząć. Jeżeli jesteś stałym czytelnikiem mojego bloga, postępuj z twarogiem tak, jak w każdym słodkim przepisie; mianowicie: rozpuść słodzik w mleku, wlej je do blendera z twarogiem i zblenduj na gładką masę. Zostaw krem do delikatne...

Czerwona fasola- gwiazda mojego przepisu jest strączkiem podbijającym serca wielu smakoszy dań praktycznie każdej kuchni. Swoich fanów posiada przede wszystkim w Ameryce Południowej. Stanowi symbol kuchni meksykańskiej, której mieszkańcy robią z niej praktycznie wszystko. W takim razie, czemuż by nie stworzyć z niej czekoladowego kremu? CZEKOLADOWA PASTA NA KANAPKI Z FASOLI Składniki: Puszka czerwonej fasoli 3 kopiaste łyżki kakao 3 kopiaste łyżki słodzidła. np. erytrolu, lub ksylitolu ( w zasadzie to do smaku :D ) opcjonalnie kilka kropel aromatu z orzechów laskowych (swój kupiłam  tu  ) LUB miarka odżywki o podobnym smaku, wówczas uzyskasz krem proteinowy ;) 4 łyżki mleka Fasolę przepłucz na sitku (musisz się jak najbardziej pozbyć strączkowego smaku). Przerzuć do blendera. Podgrzej mleko ze słodzikiem, (aromatem) i kakaem. Doprowadź do wrzenia i odstaw do delikatnego przestudzenia. Fasolę wstępnie zblenduj, dodaj masę kakaową, (odżywkę) i zetrzyj w blende...